Transformer les données en avantage
Les bonnes pratiques de De Krim Texel | Partie 4
L'hôtellerie a toujours consisté à comprendre les gens. Ce qu'ils veulent, ce dont ils ont besoin et ce qui rend un séjour parfaitement fluide. Mais à mesure que les attentes augmentent et que la concurrence s'intensifie, l'intuition seule ne suffit plus.
Des données précises et en temps réel ne sont plus un simple plus. De la tarification et des opérations à la satisfaction client et à la planification future, chaque décision chez De Krim est alimentée par des informations concrètes, et non par des suppositions.
« Pas d'IA sans données », déclare Jolanda. « Obtenir les bonnes informations, c'est comme rédiger le bon prompt ; c'est quelque chose que la direction doit apprendre. »
Le défi n'est pas seulement d'avoir une multitude de données à disposition ; votre équipe doit savoir comment les utiliser efficacement.
Cet article explore comment Maxxton aide De Krim à transformer les données brutes en informations exploitables, comment l'IA améliore le service humain plutôt que de le remplacer, et pourquoi anticiper les tendances de la demande définira l'avenir de l'hôtellerie.
Valoriser chaque information
La plupart des entreprises collectent des données, mais peu les utilisent réellement de manière significative. Elles sont dispersées entre plusieurs systèmes, enfermées dans des rapports ou accessibles uniquement à quelques privilégiés. Même lorsque des informations sont disponibles, elles restent souvent au niveau de la direction, laissant les équipes de terrain dans l'ignorance.
Maxxton change cela en rendant les données non seulement disponibles mais aussi utilisables dans toute l'organisation.
« Augmenter la culture de la donnée dans toute l'entreprise, pas seulement au niveau de la direction, afin qu'ils puissent transformer les informations en actions », dit Jolanda.
Pour De Krim, cela signifie que chaque équipe, du marketing à l'entretien, peut accéder aux informations dont elle a besoin en temps réel, sans attendre les rapports ni dépendre du service informatique. Au lieu que les données soient contrôlées par une poignée de décideurs, tout le monde peut suivre les tendances, ajuster les opérations et prendre des décisions éclairées sur-le-champ.
« Permettre au personnel de formuler ses propres requêtes et de partager les rapports » donne aux équipes le pouvoir de suivre les schémas, de tester des idées et de s'ajuster en temps réel, sans attendre qu'un rapport atterrisse dans leur boîte de réception.
Même les retours clients sont traités comme des données structurées précieuses.
« Le texte est également considéré comme une donnée, analysé en termes de sentiment, de reconnaissance de domaine », explique Jolanda.
Au lieu de simplement lire les avis, De Krim traite les retours clients à grande échelle grâce à l'IA, repérant les tendances de sentiment, les plaintes récurrentes et les préférences émergentes des clients. Cela va plus loin que la simple compréhension de ce que les clients ont aimé ou non.
De Krim peut intervenir tôt, ajuster les opérations ou affiner l'expérience avant que cela n'affecte les réservations. Cette capacité à anticiper, plutôt qu'à réagir, est là où l'IA passe à la vitesse supérieure.
L'IA prend déjà en charge les tâches routinières et répétitives, mais sa véritable puissance réside dans sa capacité à aider les entreprises hôtelières à devenir plus agiles. C'est comme avoir une paire de mains supplémentaire qui ne dort jamais.
« À ce propos, le personnel doit se concentrer davantage sur ce qui fait la différence, et les clients sont prêts à payer pour ce contact humain (par opposition au libre-service et à la discussion avec un chatbot). L'IA résoudra de plus en plus les tâches de base », dit Jolanda.
L'IA s'occupe de la routine pour que le personnel puisse se concentrer sur l'essentiel : le service et la stratégie. Et la stratégie implique de savoir quand et comment s'adapter à l'évolution de la demande.

Les stratégies de tarification qui reposaient autrefois sur des ajustements manuels et l'instinct sont désormais alimentées par la tarification pilotée par l'IA de Maxxton, aidant De Krim à rester compétitif sans surveillance constante. Mais la demande ne se résume pas au prix.
Le comportement des clients évolue en réponse aux changements économiques, aux événements mondiaux et à l'évolution des habitudes de voyage. Ce qui fonctionnait l'année dernière pourrait ne pas fonctionner la saison prochaine. De Krim n'a pas le luxe d'attendre de voir ce qui se passe ; l'entreprise doit s'adapter en temps réel.
Lire le jeu, jouer sur le long terme
La demande des clients n'est jamais constante. Certaines années, les familles réservent de longs séjours d'été. D'autres fois, les gens préfèrent de courtes pauses en milieu de semaine. L'économie évolue et, soudain, les options économiques sont très demandées. Puis, une crise mondiale survient, par exemple, et les habitudes de voyage changent du jour au lendemain.
« La diversification de l'offre continuera d'augmenter pour faire face aux défis tels que la fluctuation de la demande de différents groupes de style de vie ou les tendances macroéconomiques, le corona, le pouvoir d'achat (koopkracht), les crises qui influencent la demande », déclare Jolanda.
Les entreprises hôtelières qui survivent ne sont pas celles qui attendent de voir. Ce sont celles qui s'ajustent rapidement.
Maxxton aide De Krim à voir ce qui change en temps réel. Au lieu de réagir trop tard, ils repèrent les tendances au fur et à mesure qu'elles se produisent et s'adaptent avant même que les concurrents ne réalisent ce qui se passe.
Si davantage de clients commencent à réserver des lodges indépendants, De Krim n'a pas à attendre les chiffres du prochain trimestre ; ils peuvent rendre plus d'inventaire disponible immédiatement. Si les séjours en milieu de semaine augmentent soudainement, les promotions peuvent être adaptées pour en tirer parti. Lorsque les gens resserrent leur budget, De Krim ne devine pas ce qui fonctionnera. L'entreprise ajuste les forfaits en fonction du comportement de réservation réel, et non d'hypothèses..jpg?width=1920&height=1280&name=%C2%A9DeKrimTexel-Restaurant-t-Hanenhuus-Lounge%20(2).jpg)
Dans le passé, les entreprises ne pouvaient s'adapter qu'après coup. Le temps qu'une tendance soit évidente, les concurrents avaient déjà bougé.
Réagir sur le moment vous maintient dans la course, mais le succès à long terme vient de la capacité à savoir ce qui va arriver. Le véritable avantage n'est pas seulement d'agir vite ; c'est d'agir le premier.
La prochaine étape pour De Krim
L'hôtellerie évolue plus vite que jamais. Pour garder une longueur d'avance, les entreprises ont besoin de prospective.
« Les attentes des clients augmentent, ce qui était exceptionnel hier est la nouvelle norme aujourd'hui, et l'efficacité reste la clé », déclare Jolanda.
Les entreprises qui s'appuient sur des stratégies dépassées risquent d'être distancées. Cependant, celles qui s'adaptent ne se contentent pas de suivre le rythme ; elles gardent une longueur d'avance en prenant des décisions plus intelligentes, étayées par des données.
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Maxxton donne à De Krim la perspicacité nécessaire pour agir en premier. La tarification évolue avant les changements de demande. Les opérations s'ajustent avant que les problèmes n'apparaissent. Les décisions sont prises sur le moment, pas après coup. De Krim n'a pas à se fier aux tendances historiques ; ils peuvent utiliser les données en direct pour planifier les décisions futures.
« C'est aussi ce sur quoi nous nous concentrons avec Maxxton : permettre aux gens de regarder vers l'avenir et de prendre de meilleures décisions à long terme au lieu de simplement travailler à partir de données historiques. »
La technologie ne remplacera pas l'hospitalité humaine. Elle rend les équipes plus performantes. Elle leur donne les outils pour faire des choix plus intelligents plus rapidement. L'avenir de l'hôtellerie appartient aux entreprises qui le façonnent. Avec Maxxton comme couteau suisse de la donnée, De Krim ne suit pas l'avenir de l'hôtellerie ; ils mènent la charge.
