De hospitalitysector in Europa ontwikkelt zich snel, gedreven door snel veranderende verwachtingen van reizigers, technologische innovaties en een dynamische markt. Hoewel trends per sector, land en aanbieder verschillen, zijn er duidelijke patronen zichtbaar.
Inhoudsopgave
In Europa zijn de laatste jaren duidelijke trends zichtbaar geworden. Deze trends verschillen per sector, land en aanbieder. Toch zijn vier structurele trends naar voren gekomen:
De opmars van digitalisering
Het groeiende belang van gastbeleving
De opkomst van alternatieve accommodaties
Een daling van de gemiddelde verblijfsduur
Digitalisering
Digitalisering breidt zich uit over alle onderdelen van de gastreis. Steeds meer reizigers oriënteren zich online en boeken via digitale platforms. Mobielvriendelijke websites zijn onmisbaar geworden. Daarnaast zetten organisaties digitale tools in om efficiënter met gasten te communiceren.
Geïntegreerde web-chats verbeteren de gebruikerservaring en verlagen de druk op callcenters. Geautomatiseerde e-mails en digitale gastportalen zorgen voor gestructureerde communicatie en centrale informatievoorziening.
Ook personeelstekorten versnellen de automatisering van operationele processen. Voorbeelden zijn kentekenherkenning bij slagbomen, slimme deursloten met pincodes of Bluetooth, en apps waarmee gasten eten en drinken bestellen in het restaurant.
Klantenervaring
De tweede belangrijke trend is het toenemende belang van klantenervaring. In een wereld waarin vrije tijd steeds schaarser wordt, kiezen reizigers bewuster voor accommodaties met aantrekkelijke faciliteiten en activiteiten.
In het Verenigd Koninkrijk zijn zwembaden, hottubs en kindvriendelijke uitstapjes buiten het park populair. In Nederland ligt de nadruk op hoogwaardige gastvrijheid in een groene omgeving. In Frankrijk en Zuid-Europa staat ecotoerisme steeds vaker centraal. In november 2021 nam de Franse overheid ecotoerisme zelfs op als speerpunt in haar steunprogramma voor de toerismesector.
Alternatieve accommodaties
De vraag naar alternatieve accommodaties — zoals tiny houses, boomhutten en yurts — blijft groeien. Reizigers zoeken steeds vaker naar unieke, luxe, persoonlijke en duurzame verblijfservaringen.
De opkomst van sharing economy en het toenemende ecotoerisme versterken deze ontwikkeling. Een nieuwe generatie ondernemers brengt innovatie en onderscheidend vermogen, terwijl grotere spelers hun bestaande parken vernieuwen en uitbreiden om concurrerend te blijven.
Verblijfsduur
Tot slot speelt de verblijfsduur een belangrijke rol. Volgens Eurostat keert het totale aantal overnachtingen langzaam terug naar het niveau van voor de pandemie. Tegelijkertijd is de gemiddelde verblijfsduur per boeking afgenomen.
In het VK zijn zogenaamde "extended short stays" het populairst. In heel Europa zorgen stedentrips, weekenduitjes, nieuwe reisvormen en kostenbewust reisgedrag voor kortere verblijven.
Ruben de Looff studied Finance and Change Management at the Erasmus University in Rotterdam. He has been a key member of Maxxton’s executive and management team since 2015 and in 2020 he took office as the CEO of Maxxton.
