Breakout - Maxxton Horizon 26

Europa’s digitale regels zijn er: wat hospitalityoperators moeten weten

E-invoicing, fiscalisatie, btw-complexiteit en digitale rapportage per land veranderen de manier waarop hospitalitybedrijven in Europa werken. Wie dit verkeerd aanpakt, loopt niet alleen administratief risico, maar ook commercieel en reputatierisico.

In deze sessie laat George Kanellopoulos zien wat al verplicht is, wat eraan komt en wat dat betekent voor operators. Aan de hand van herkenbare scenario’s in hospitality maakt hij duidelijk hoe technologie, automatisering en platformdenken helpen om grip te houden op compliance.

Je krijgt praktische voorbeelden, interactie met het publiek en een helder beeld van de volgende stappen voor je organisatie.

George Kanellopoulos
Product Owner & Compliance Expert, Maxxton

George Kanellopoulos helpt de ontwikkeling van Maxxton’s Finance Manager en Owner Manager vorm te geven, terwijl hij klanten ondersteunt bij het navigeren door de groeiende complexiteit van hospitality finance, compliance en operationele regelgeving in Europa.

Zijn focus ligt op het verbinden van productstrategie, operationele processen en nieuwe compliancevereisten, zodat hospitalitybedrijven voorbereid zijn op de volgende generatie digitale facturering, fiscalisatie en financiële automatisering.

Dynamic pricing in de praktijk:van strategie naar resultaat

Vaste prijzen volstaan al lang niet meer. Maar dynamic pricing rendeert enkel als strategie, data en dagelijkse keuzes goed op elkaar aansluiten.

In deze sessie laten Steven Sies en Bart Verkade zien wat het verschil maakt tussen theorie en resultaat. Steven deelt hoe Maxxton’s Revenue Manager is gebouwd rond de praktijk van operators. Bart brengt jarenlange ervaring mee met verschillende revenue management-systemen en markten.

Samen bespreken ze wat werkt, welke fouten vaak terugkomen en waar revenue teams tijd en marge laten liggen.

Na deze sessie weet je hoe je meer uit je prijsstrategie haalt en waar je als eerste naar moet kijken als de resultaten achterblijven.

AI native inzetten op je data

Een hospitality management platform genereert continu data. Inventarisstatussen, gastprofielen, boekingspatronen en aankoopgeschiedenissen. Maxxton slaat die data op in een warehouse. BigQuery bouwt daarop voort.

In deze sessie laten Gijs van Eysden en Roelant de Looff zien wat er mogelijk wordt zodra AI-functionaliteiten direct op die basis werken: forecasts draaien, data-engineeringtaken automatiseren en agents inzetten die handelen op basis van echte operationele data in plaats van extracts of snapshots.

Geen aparte pipelines. Geen losstaande tools. De data die Maxxton al heeft, wordt het platform dat handelt.

Hoe je een digitale ervaringsstrategie bouwt die converteert

Tegen de tijd dat een gast op je website landt, heeft hij zijn huiswerk al gedaan. Hij heeft je vergeleken op OTA's, een AI-assistent om advies gevraagd en is al half overtuigd voordat hij aankomt. De website is niet langer het net dat verkeer vangt, maar de speer die intentie verzilvert.

In deze sessie bekijken we wat er nodig is om te winnen op beide fronten van de moderne gastreis: gevonden worden door de zoekmachines en AI-tools die tegenwoordig bepalen waar gasten voor kiezen, en de bezoekers met sterke boekingsintentie converteren zodra ze binnenkomen. Van content zo structureren dat machines je kunnen lezen en aanbevelen, tot de reis vanaf de eerste klik personaliseren, tot de periode voor aankomst behandelen als een serieuze omzetkans.

Je vertrekt met een helder beeld van waar een digitale ervaringsstrategie zich echt terugverdient, en waarom de operators die winnen niet degenen zijn met het meeste verkeer, maar degenen met de beste infrastructuur.

Michel van Beek
Product Manager, Maxxton

Michel van Beek is Product Manager bij Maxxton en verantwoordelijk voor de productlijn rond de digitale gastreis (Web Manager). Met een achtergrond in design, development en product ownership bepaalt hij hoe holiday park operators hun digitale gastervaring vormgeven, van websites en boekingsengines tot gast- en eigenaarportalen. Zijn focus ligt op het omzetten van complexe legacy naar flexibele, selfservice-producten die moeiteloos meeschalen, voor zowel operators als teams.

Data en AI agents: Jouw nieuwe teamgenoten

Hospitalitybedrijven hebben vandaag meer data beschikbaar dan ooit, maar de uitdaging blijft: hoe maak je die data bruikbaar op het moment dat het ertoe doet? AI-agents worden de nieuwe collega’s die meewerken in de dagelijkse praktijk: ze begrijpen de context, vinden de juiste informatie en helpen medewerkers en gasten sneller de juiste beslissingen te nemen. In deze sessie ontdek je hoe AI-agents samenwerken met zowel je medewerkers als je gasten.

Voor je team betekent dit dat het zoeken naar informatie tot het verleden behoort. Geen eindeloos zoeken in beleidsdocumenten, reserveringsdetails of systeeminformatie. In plaats daarvan krijgen medewerkers direct antwoord op vragen zoals: welke policy geldt in deze situatie, wat heeft deze gast vorig jaar geboekt, of hoe pas ik een reservering aan? Het resultaat: nieuwe medewerkers zijn sneller ingewerkt, antwoorden blijven consistent over alle parken heen en er hoeven minder vragen te worden doorgestuurd naar de collega die toevallig alle antwoorden kent.

Voor je gasten beantwoorden AI-agents veelgestelde vragen, zoals over inchecktijden, wat bij een verblijf inbegrepen is, hoe ze het park bereiken en wat er te doen is bij slecht weer. Dat gebeurt direct en in hun eigen taal. Omdat de agent de reservering en gastcontext begrijpt, kan hij ook relevante upgrades, dinerarrangementen, activiteiten of faciliteiten voorstellen. Elk gesprek waar je receptieteam vandaag geen tijd voor heeft, is een kans om betere service te bieden en extra omzet te realiseren.

Verwacht praktische demonstraties, concrete hospitalityvoorbeelden en een blik op hoe AI-agents de manier veranderen waarop hospitalitybedrijven werken.

Martin de Smit
AI Engineer, Data Scientist, Maxxton

Martin bouwt AI-systemen die ons platform slimmer maken, door data om te zetten in tools die hospitality bedrijven helpen betere beslissingen te nemen en efficiënter te werken.

Hij heeft een sleutelrol gespeeld in initiatieven zoals Dynamic Pricing, Add-on Recommendations en Maxxton's agentische AI-architectuur. Momenteel bouwt hij de Agentic Knowledge Layer, een next-generation fundament dat AI-agents in staat stelt hospitality data op schaal te begrijpen, te redeneren en erop te handelen.

Waar complexiteit zit en hoe je die vermindert

Complexiteit in softwareplatformen zit zelden waar je die verwacht. Ze verstopt zich in onboardingflows, foutgevoelige edge cases en de workarounds die teams stilletjes in hun dagelijkse routines inbouwen.

In deze sessie delen we wat we bij Maxxton hebben geleerd over het herkennen van waar complexiteit werkelijk zit en hoe we die stap voor stap verminderen. Aan de hand van directe gebruikerssessies, sentimentanalyse en ticketdata uit onze kernproducten zie je hoe we complexiteit binnen het Maxxton-platform diagnosticeren, prioriteiten bepalen en data gebruiken om verbeteringen door te voeren.

Breakout sessies